Cesta de la compra

Focaccia

DÍAS DE ELABORACIÓN

En amarillo los días que se elabora.

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La focaccia es un pan de origen italiano, específicamente asociado con las regiones de Liguria y Génova. Se cree que su historia se remonta a la antigüedad romana, aunque su popularidad se consolidó en las ciudades costeras de Italia. La focaccia ha evolucionado a lo largo del tiempo y ha ganado reconocimiento internacional por su versatilidad y delicioso sabor.

  1. FOCACCIA de Queso y Bacon:
    Una opción irresistible que combina la riqueza del queso con la jugosidad del bacon, creando una experiencia gourmet de sabores intensos y complementarios.
  2. FOCACCIA de Queso, Olivas y Albahaca:
    Esta variante combina la cremosidad del queso con la frescura de las olivas y el toque aromático de la albahaca, creando una focaccia vibrante y deliciosa.
  3. FOCACCIA de Tomate y Queso:
    La clásica combinación de tomate y queso se fusiona en esta focaccia, ofreciendo una experiencia culinaria equilibrada y satisfactoria.

Impuestos incluidos

CÓMO LO ELABORAMOS

 

Nuestra focaccia, se crea con esmero a partir de ingredientes de primera calidad. La masa, compuesta de harina de trigo T65, agua, aceite de oliva virgen y sal marina, experimenta una fermentación lenta para desarrollar sabores excepcionales y una textura esponjosa.

Extendida en la bandeja, cada variedad se adorna con ingredientes cuidadosamente seleccionados, ya sea queso y bacon, queso con olivas y albahaca, o tomate con queso, antes de ser horneada en nuestro horno de piedra. El resultado es una focaccia que deleita los sentidos con su aroma, textura y combinaciones de sabores irresistibles, representando la excelencia en la elaboración de pan artesanal.

QUÉ APORTA NUESTRO PAN

La focaccia es perfecta como tentempié o aperitivo. Cortada en porciones más pequeñas, puede servirse como un bocado delicioso y sustancioso para cualquier reunión o evento.

Las variantes con ingredientes como queso y bacon, olivas y albahaca, o tomate y queso, ofrecen opciones sabrosas que agradarán a los paladares en una variedad de contextos.