Suizoa
ZEIN EGUNETAN EGINTEN DEN
Horiz, egiten den egunetan.
Gure Suisse Feuilleté-ak hostore fin eta laminatuaren delikatesa, banilla-krema pastelero leunaren krematasuna eta txokolate pipita urtuen ukitu gozoa uztartzen ditu. Kurruskari eta bigunaren arteko oreka horrek ezin ukatuzko mokadu bihurtzen du.
Bere ezaugarri bereziena goiko aldeko marratxo finak dira, labean egiterakoan geruza kurruskari eta karamelizatu gehigarri bat sortzen dutenak, testura eta zapore gehiago emanez.
Dotoreziaz eta ñabardurez betetako kapritxo bat da, eguneko edozein unetan gozatzeko aproposa.Gure Suisse Feuilleté-ak hostore fin eta laminatuaren delikatesa, banilla-krema pastelero leunaren krematasuna eta txokolate pipita urtuen ukitu gozoa uztartzen ditu. Kurruskari eta bigunaren arteko oreka horrek ezin ukatuzko mokadu bihurtzen du.
Bere ezaugarri bereziena goiko aldeko marratxo finak dira, labean egiterakoan geruza kurruskari eta karamelizatu gehigarri bat sortzen dutenak, testura eta zapore gehiago emanez.
Dotoreziaz eta ñabardurez betetako kapritxo bat da, eguneko edozein unetan gozatzeko aproposa.
NOLA EGITEN DUGU?
Gure kroissantak hartzidura teknika ezohikoa du, "poolish" izenekoa, eta 24 ordu baino gehiago irauten du, zapore berezi eta bereizgarria eskainiz.
T65 irina, ura, gatza, gurina, azukrea eta arrautza erabiltzen ditugu gure errezetan, kalitate handiko osagaien nahasketa orekatua ziurtatzeko.
Azpimarratu nahi dugu gure kroissantak ez duela trans gantzik, eta Poitou-Charantes Jatorri Deitura Babestuko gurinarekin egina dagoela. Leku hori oso ezaguna da, oso savoir-faire ona baitu gurina ekoizteko. Ukitu berezi honek gure kroissantaren kalitate paregabeari laguntzen dio.
ZER EMATEN DU GURE OGIAK?
.