Kroisanta
ZEIN EGUNETAN EGINTEN DEN
Horiz, egiten den egunetan.
Frantzes erara egina.
Txokolatezko naiz krema, Intxaurpasta edo Frutazkoa. Trans gantzarik gabea
Osagarri bereziak: Gari irina, gurina, azukrea, esnea, arraultzak.
NOLA EGITEN DUGU?
Gure kroissantak hartzidura teknika ezohikoa du, "poolish" izenekoa, eta 24 ordu baino gehiago irauten du, zapore berezi eta bereizgarria eskainiz.
T65 irina, ura, gatza, gurina, azukrea eta arrautza erabiltzen ditugu gure errezetan, kalitate handiko osagaien nahasketa orekatua ziurtatzeko.
Azpimarratu nahi dugu gure kroissantak ez duela trans gantzik, eta Poitou-Charantes Jatorri Deitura Babestuko gurinarekin egina dagoela. Leku hori oso ezaguna da, oso savoir-faire ona baitu gurina ekoizteko. Ukitu berezi honek gure kroissantaren kalitate paregabeari laguntzen dio.
Gure kroissantak hartzidura teknika ezohikoa du, "poolish" izenekoa, eta 24 ordu baino gehiago irauten du, zapore berezi eta bereizgarria eskainiz.
T65 irina, ura, gatza, gurina, azukrea eta arrautza erabiltzen ditugu gure errezetan, kalitate handiko osagaien nahasketa orekatua ziurtatzeko.
Azpimarratu nahi dugu gure croissantak ez duela trans gantzik, eta Poitou-Charantes Jatorri Deitura Babestuko gurinarekin egina dagoela. Leku hori oso ezaguna da, oso savoir-faire ona baitu gurina ekoizteko. Ukitu berezi honek gure kroissantaren kalitate paregabeari laguntzen dio.
ZER EMATEN DU GURE OGIAK?
Kroissanta hori testura ezkatatsuko eta barne-leuntasuneko fusio perfektua da, ijezketako zehaztasunarekin eta T65 irin finaren aukeraketarekin lortutakoa.
Kafe prestatu berri batekin lagunduta, mokadu bakoitzak zapore-sinfonia bat erakusten du, tradizio frantsesaren benetakotasunera eramaten zaituena. Hozkada bakoitza ez da gozamena bakarrik, Galparsoroko okinen maisutasuna nabarmentzen duen esperientzia gastronomikoa da.
Kroissanta hori testura ezkatatsuko eta barne-leuntasuneko fusio perfektua da, ijezketako zehaztasunarekin eta T65 irin finaren aukeraketarekin lortutakoa.
Kafe prestatu berri batekin lagunduta, mokadu bakoitzak zapore-sinfonia bat erakusten du, tradizio frantsesaren benetakotasunera eramaten zaituena. Hozkada bakoitza ez da gozamena bakarrik, Galparsoroko okinen maisutasuna nabarmentzen duen esperientzia gastronomikoa da.