STOLLEN
ZEIN EGUNETAN EGINTEN DEN
Horiz, egiten den egunetan.
Alemanian errege erroskoaren ordez eguberritan dastatzen den ogi dultzea. Gurin, fruitu azukre eta hainbat espezia dituena
NOLA EGITEN DUGU?
Galparsoroko Stollen egiteko, brioche bat egingo dugu, eta mahats-pasak, limoi konfitatua, laranja konfitatua, almendra txigortua, rona, kanela, intxaur muskatua eta mazapana gehituko dizkiogu.
Osatzean, mazapan barra bat jarriko diogu laranja konfitatuarekin, eta hartzitu egingo dugu, labean sartu aurretik.
Paketatu aurretik, glace azukrea gehituko diogu, Alemaniako tradizioak eskatzen duen bezala.
Teorian, Stollen plastikoarekin mozten da.
Galparsoroko Stollen egiteko, brioche bat egingo dugu, eta mahats-pasak, limoi konfitatua, laranja konfitatua, almendra txigortua, rona, kanela, intxaur muskatua eta mazapana gehituko dizkiogu.
Osatzean, mazapan barra bat jarriko diogu laranja konfitatuarekin, eta hartzitu egingo dugu, labean sartu aurretik.
Paketatu aurretik, glace azukrea gehituko diogu, Alemaniako tradizioak eskatzen duen bezala.
Teorian, Stollen plastikoarekin mozten da.
ZER EMATEN DU GURE OGIAK?
El Stollen es delicioso por sí solo a temperatura ambiente. Puedes cortar rebanadas y disfrutarlas como un aperitivo o merienda.
Puedes tostar o calentar ligeramente las rebanadas de Stollen antes de servir. Esto resalta los sabores y la textura, además de darle un toque de calidez.
Se podría perfectamente untar una fina capa de mantequilla sobre las rebanadas de Stollen puede añadirle un sabor cremoso y complementario. Algunas personas disfrutan combinandolo queso crema. Pero por lo general, el Stollen es una excelente opción para acompañar tu taza de café o té.
En navidad, puedes acompañarlo con helado, crema batida o una salsa de vainilla para crear un delicioso postre festivo.